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我司参与“非遗”展览 获文化和旅游部领导盛赞

来源:本站  时间:2019-12-13  阅读量:2701

“这酒香真是醇厚、浓郁,让人仿佛身在四特酒厂……”一位打扮时尚的中年女士在四特酒展位前驻足良久,一边翻看产品“回味1952”,一边品尝四特十年原酒。

“四特酒,我非常熟悉。到现在我还记得清清楚楚,1984年我去酒厂学习,买了两箱莲花瓶,一直留存至今,不舍得喝呀!”一位年近八旬的长者激动地说。

……

2019年11月27日,作为省级非遗代表性项目,四特酒酿制技艺应邀参展了在赣州举办的江西非遗集市,现场酒香优雅舒适,吸引了一大批忠实的消费者。国家文化和旅游部非物质文化遗产司司长陈通、副司长胡雁,江西省文旅厅厅长池红、副厅长郎道先及来自中东部地区11个国家级文化生态保护试验区的近200名嘉宾也前来观展,与市民共享非遗文化盛宴。

陈司长一行在四特酒展位前,认真听取我司吴生文副总对工艺、产品、历史文化等内容介绍的同时,也逐一欣赏了独具匠心、品类丰富的四特酒产品,如二十年珍藏版、猪年生肖酒、十五年70周年纪念版等。此外,我司工作人员还特别邀请陈司长一行品评了四特十年原酒,获得一行领导的盛赞;池厅长更是在参观过四特酒展位后,又再次回到展位前了解四特酒的独特工艺,并指示:四特酒要继续传承和创新酿制技艺,加强工艺管理,进一步提升产品品质,做大做强四特酒品牌。

现。?宜静唤稣钩隽烁骼嗖?,还将独树一帜的特香型大曲、用于垒砌窖池的红褚条石搬至现。?ü?柚锰叵阈桶拙破菲阑ザ?逖榛方,近距离、生动具体地向市民们展现了四特酒酿制技艺,让他们感受到四特酒独特工艺和深厚文化的魅力。

据悉,本次非遗集市是中东部地区国家及文化生态保护实验区建设经验交流活动的子活动之一,由文化和旅游部非物质文化遗产司、江西省文化和旅游厅、赣州市人民政府联合主办。本次集市共展出文房四宝、茶叶、雕刻、制瓷、食品等8大类 64 项来自江西省各地的非遗项目,通过传承人现场讲解展示,向市民呈现了丰富多彩的江西非遗文化。

文化如水,润物无声,尤其是非物质文化遗产,更是地方文化的血脉和基因。四特酒酿制技艺作为省级非遗代表性项目,是公司一代代匠人的心血,是公司“软”文化实力的体现。四特酒一直注重“非遗”的保护与传承工作,充分挖掘文化内涵,切实保护“非遗”项目,推进四特酒“非遗”文化的传承与创新。今后,四特酒将更加积极参与开展各类“非遗”保护传承活动,用实际行动助力“非遗”可持续发展。

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江西省文旅厅副厅长郎道(前排左一)查看我司品牌产品


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